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GLUCOMANNANO AMORPHOPHALLUS KONJAC KOCH
Famiglia:
Araceae Pianta officinale Parte utilizzata: tubero
PRINCIPI ATTIVI Polisaccaride a catena lineare formato da
catene di glucoso e mannoso unite da legami beta 1-4 . Il peso molecolare
è circa 2.000.000.
PROPRIETA' Glucomannano:
è un polisaccaride a catena lineare formato da catene di glucoso e mannoso
unite da legami beta 1-4 . Il peso molecolare è circa 2.000.000. Le
molecole dell’acqua penetrano nelle catene e vengono assorbite, causando
un rigonfiamento fino a 200 volte il volume originale del glucomannano e
lo rendono vischioso. Viene così aumentata la viscosità del contenuto
gastrointestinale e rallentato lo svuotamento dello stomaco. Si ha
diminuzione dell’appetito grazie all’aumento di volume. Esso tende ad
inglobare, grazie al suo alto peso molecolare e alla viscosità, i cibi
ingeriti rallentandone e diminuendone l’assorbimento intestinale. Il
glucomannano ingloba inoltre colesterolo, acidi biliari, metalli pesanti
ecc., impedendone l’assorbimento e facilitandone l’eliminazione con le
feci; si può quindi ottenere una riduzione dei livelli di colesterolo, di
trigliceridi e di zuccheri nel siero. Dovuta alla viscosità e all’ aumento
volumetrico si ha anche una regolazione del transito intestinale utile
quando vi sia tendenza alla stipsi.
Coadiuvante per: Obesità,
sovrappeso, soprattutto se dovuti ad eccessiva
alimentazione.
NOTE Per le caratteristiche del
Glucomannano di inglobare particelle varie e di limitarne l’assorbimento,
evitare di assumerlo in concomitanza o vicino a farmaci in quanto può
diminuirne l’assorbimento e rallentarlo. .
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