Miele e Alveare

Miele e Prodotti dell'Alveare

Il grande naturista J.H. Fabre che studiò e descrisse la vita dei fiori e degli insetti, definì il miele un "miracolo combinato" dell'alleanza tra le api - il più evoluto degli insetti - ed i fiori, che sono la più bella rappresentazione del mondo vegetale. In verità le api non potrebbero vivere senza i fiori ed almeno diecimila specie di piante si sarebbero già estinte se non ci fossero le api. Il miele è il frutto prezioso questo sapiente connubio.

Rododendro, acacia, tiglio, castagno, ciliegio... dai fiori della terra le melodiose note suonate da un'affiatata orchestra di api per mettersi in armonia con la vita.

La composizione del miele lo rende un alimento unico ed inimitabile, con un elevato potere energetico. Paragonandolo con lo zucchero che comunemente viene utilizzato osserviamo che su 100 g il miele fornisce 320 calorie, mentre lo zucchero da cucina fornisce 400 calorie. Non solo, essendo composto principalmente da zuccheri semplici risulta presentare una facile digeribilità. Il glucosio infatti entra direttamente in circolo e viene quindi utilizzato immediatamente dal nostro organismo, mentre il fruttosio funziona più come riserva energetica, in quanto prima deve essere trasformato in glucosio. La trasformazione (metabolizzazione) avviene esclusivamente a livello epatico. Il miele in poche parole non appesantisce lo stomaco, e prima di uno sforzo fisico aumenta l'efficienza muscolare e la sostiene nel tempo.

Il miele agirebbe favorevolmente su vari disturbi dell'apparato respiratorio, digestivo e circolatorio, sul fegato e sulla dentizione dei bambini favorendo la fissazione del calcio. L'elenco potrebbe continuare, ma in realtà, se pure alcune di queste azioni sono state occasionalmente verificate, manca una corretta sperimentazione clinica in grado di supportare ogni affermazione, tranne che per l'attività antibatterica.

In questa sezione, proponiamo anche prodotti alimentari completi di alveare che non possono essere tralasciati come la pappa reale e il polline. Infatti, la pappa reale risulta essere un alimento molto ricco dalle eccezionali proprietà nutritive. Agisce come normalizzatore dell'attività fisiologica ed in particolare dell'umore. Il suo utilizzo è consigliato agli adolescenti nelle fasi più faticose della crescita, agli adulti nei momenti di calo sia intellettuale che sessuale. Risulta essere un rigenerante e rivitalizzante negli anziani soprattutto del sistema neuropsichico, ed in particolar modo è utilizzata dagli sportivi. In poche parole risulta essere molto utile quando il soggetto attraversa un periodo di debolezza e stanchezza fisica, avendo l'effetto di ricaricare l'organismo. Non da meno è il polline che, utilizzato negli stati di affaticamento, agisce migliorando lo stato generale dell'organismo. Combatte l'affaticamento intellettuale, astenia, nevrastenia, anemia, astenia sessuale. Agisce contro l'ipertrofia prostatica. Utilizzato anche in geriatria. E' un tonico generale per l'organismo e assiste in tutti i processi di sviluppo e crescita, contribuendo così sia al generale benessere dell'organismo sia più specificamente allo sviluppo delle ghiandole mammarie del seno.


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