|
ANICE
VERDE Pimpinella Anisum
Famiglia,
Umbrellifere, Apiacee
Parti
usate, i frutti,impropriamente detti semi, vengono raccolti prima che
giungano completamente a maturazione
Pianta
erbacea annuale spontanea nel bacino del Meditterraneo fiori color porpora,
chiamata anche anice comune, usata fin dai tempi dei Faraoni. Si impiega
essenzialmente come aromatizzante, Ippocarte lo consigliava per sciogliere
il muco nelle affezioni respiratorie. Teofrasto diceva che tenere dei semi
accanto al letto era fioriero di dolci sogni, i semi freschi di Anice
profumano l’ALITO e favoriscono la digestione.
COMPONENTI
Anice verde
Olio essenziale contenente TRANS-ANETOLO 80-90%, ESTRAGOLO, metilcavicolo,
p-metossifenalacetone o chetone anisico, alfa-pinene, LIMONENE, E-anetolo,
TERPENI, sesquiterpeni, GRASSI, CUMARINE, FLAVONOIDI, contiene anche
PROTEINE, FLAVONOIDI, glucosidi della QUERCETINA, e della LUTEOLINA,
FITOSTEROLI, CUMARINE, e FUROCUMARINE, LIPIDI, MUCILLAGINI, ZUCCHERI, il
creosolo, e l’ alfa-pinene, sono in grado di fluidificare le secrezioni
bronchiali e facilitano l’espettorazione, l’anetolo agisce come
coadiuvante nella digestione e per questo va bene assunto dopo i pasti, il
dianetolo e il fotoanetolo, sono simili all’estrogeno, ormone sessuale
femminile , e per questo è utile come galattologo L’azione estrogenica è
blanda ma può alleviare i disturbi della menopausa ed è anche di aiuto,
dietro controllo medico per curare alcune forme di cancro prostatico.
ATTIVITA’
Anice verde
Carminativa ( l'anetolo aiuta la digestione), stomachica, spasmolitica,
balsamica, secretolitica, galattogoga (lil dianetolo e il fotoanetolo,
simili all'estrogeno femminile, stimolano la produzione lattea),
utile per questa blanda azione ESTROGENICA anche nei disturbi della
menopausa e nei disturbi della prostata,rimedio bechico per tosse,
bronchite, asma, il creosolo e l'alfa-pinene facilitano la
fluidificazione delle secrezioni delle vie aeree superiori e ne facilitano
l'espettorazione
Anice
verde
Ha una azione ANTISPASMODICA, BALSAMICA, SECRETOLITICA, utile nella .
DISPEPSIA, negli SPASMI gastrointestinali, nel METEORISMO, nel
CATARRO, fluidifica le secrezioni dell’apparato respiratorio, di aiuto
nella TOSSE, nella BRONCHITE, nell’ASMA,stimola le funzioni digestive e le
secrezioni ghiandolari, compresa quella lattea (le tisane a base di
anice verde danno un sapore gradevole al latte materno ed esercitano una
azione sedativa e antispasmodica anche nel lattante)
I semi sono dei validi regolatori dei processi digestivi ed efficaci
carminativi, specie sulla peristalsi ,la loro azione antispastica ne
giustifica l’impiego terapeutico nella DISPEPSIA, nel meteorismo,
migliora i processi digestivi, aumentando la secrezione salivare e gastrica.
a dosaggi elevati ha anche proprieta’ antisettiche che contribuiscono ad
inibire il formarsi di processi fermentativi a livello gastrointestinale,
come l'aerofagia, la flautolenza
l’Anice può essere di aiuto per combattere la ASTENIA accompagnata
da CEFALEA, e AFFATICAMENTO CEREBRALE,
( anche se le proprieta’ carminative dell’Anice sono meno potenti di
quelle del CUMINO o del FINOCCHIO)
Forse la pianta potrebbe avere effetti positivi nei casi di epatite e
cirrosi, ma gli studi sono ancora in corso.
CONTROINDICAZIONI
E INTERAZIONI Anice verde, riferibili non alla pianta ma all'OLIO
ESSENZIALE
L’uso dei semi di anice e’ abbastanza sicuro, mentre
l’impiego esagerato dell’essenza ,l' olio essenziale contenuta negli
aperitivi puo’ diventare tossica, provocando uno stato di ebrezza
accompagnato da tremori, il suo abuso cronico provoca confusione mentale e
tremori, per la presenza di TRANS-ANETOLO, di flavonoidi e CUMARINE.
Nei soggetti allergici e predisposti alla allergia di Anice e anetolo,
possono avere manifestazioni allergiche cutanee, gastrointestinali o delle
vie aeree.
Il bergaptene potrebbe causare in persone sensibili, fenomeni di
fotosensibilizzazione, con facilità agli eritemi solari, l’abuso della
pianta può indurre EPATOPATIE, potenziamento della gastrolesivita’ con la
somministrazione associata con FANS e CORTISONICI,
l’anetolo contenuto nell'olio essenziale ha una azione ESTROGENICA e
pertanto ci possono essere interazioni con le terapie ormonali.
Non usare l'olio essenziale in GRAVIDANZA e ALLATTAMENTO cautela anche
per l'utilizzo dei semi, anche se l'anice viene consigliato per
alleviare le nausee, poichè contiene estradiolo, un estrogeno,
potrebbe causare dei danni, ( pertanto è bene farsi consigliare dal proprio
medico, in questi casi), lo stesso estradiolo, può causare a dosi elevate ,
emicranie e anomalie nella coagulazione sanguigna e promuovere lo sviluppo
di tumore mammario
Usare solo sotto stretto controllo medico alle donne alle quali sia stata
vietata l'uso della pillola anticoncezionale
Alle dosi consigliate e con le dovute precauzioni è una pianta sicura.
|